您好！很高兴回答您关于初级会计票据的问题。

一、定义：
会计票据是指在企业经济活动中，为证明某一经济业务已经发生或完成，以及明确债权债务关系而制作的书面凭证。它是会计核算的重要依据，也是内部控制的重要组成部分。

二、种类：
1. 原始凭证：又称单据，是经济业务发生时产生的第一手资料，如收据、发票、支票、汇票等。
2. 记账凭证：是会计人员根据原始凭证编制的，用于记录经济业务并作为记账依据的凭证。

三、会计处理方法：
1. 收到原始凭证后，首先要进行审核，确保凭证的真实性、合法性和完整性。
2. 根据原始凭证编制记账凭证，包括填制凭证日期、凭证编号、摘要、会计科目、金额等内容。
3. 记账凭证经审核无误后，进行记账操作，将经济业务分别计入相应的会计科目。
4. 定期对票据进行整理、归档，以备日后查询。

四、注意事项：
1. 票据的填写和保管要遵循相关规定，确保其真实性和完整性。
2. 在处理会计票据时，要注意区分不同种类的票据，按照规定程序进行会计处理。
3. 会计人员在处理票据过程中，要严格遵守职业道德，确保经济业务的真实性。

希望以上解答对您有所帮助，如果还有其他问题，请随时提问。我会耐心为您解答。祝您工作顺利！