尊敬的提问者，您好！关于2021年初级会计实务的变化，以下是我为您整理的详细信息：

1. 会计准则的更新：2021年我国对部分会计准则进行了修订和更新，初级会计实务教材也相应地进行了调整。主要涉及收入、费用、利润、资产、负债和所有者权益等方面的确认、计量和披露。

2. 新增内容：
- 新收入准则：对收入的确认、计量和披露进行了详细规定，特别是对合同收入的识别和履行义务的判断。
- 新金融工具准则：对金融资产和金融负债的分类、计量和披露进行了修订，提高了金融工具报告的透明度。

3. 教材结构调整：2021年初级会计实务教材在结构上进行了优化，更加注重理论与实践的结合，增强了教材的实用性。

以下是具体的变化点：

- 收入确认：从原来的“风险与报酬转移”原则，改为“控制权转移”原则。
- 金融资产分类：将金融资产分为以公允价值计量且其变动计入损益的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产和按摊余成本计量的金融资产三类。
- 费用确认：强调费用确认的“因果关系”，要求企业在确认费用时，需考虑费用与收入之间的因果关系。
- 利润分配：对利润分配的顺序和限制进行了明确，特别是对优先股和普通股的分配顺序进行了规定。

以上内容旨在帮助您更好地理解2021年初级会计实务的变化。在实际操作中，请您密切关注会计准则的最新动态，以确保会计信息的准确性和合规性。

希望我的回答能够解决您的问题，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！