您好！针对您的问题，乙市人民政府确实是乙市税务部门的上级部门。在我国行政体制中，地方政府各部门都受到同级人民政府的领导和监督。但是，关于问题的受理，需要根据具体情况来判断。

1. 如果是税务相关的问题，一般来说，乙市税务部门是主要的受理单位。因为税务部门负责税收征管、税收政策执行等具体事务，对这类问题有专业的处理能力和权限。

2. 然而，如果您的问题涉及多个部门或者属于政策层面的疑问，乙市人民政府也可以受理。作为上级部门，人民政府具有协调、监督下级部门的职责，可以对下级部门无法解决的问题进行统筹处理。

因此，对于您的问题：

- 如果是关于税务具体操作、政策执行等方面的问题，建议您先向乙市税务部门咨询和反映。
- 如果问题涉及多个部门或属于政策层面，您也可以向乙市人民政府咨询。

希望以上回答能够帮助您解决问题，如有其他疑问，请随时提问。我会尽力为您解答，祝您工作顺利！