首先，很高兴你接到了这个任务，为小规模纳税人建立账务是一个很重要的工作，以下是我为你整理的详细步骤：

1. 熟悉业务：在开始建账前，你需要了解这家企业的业务流程、收入来源、成本构成以及费用支出情况。这有助于你更好地理解财务状况，为建账做好准备。

- 了解冷冻食品批发零售的税率、优惠政策等税收相关规定。

2. 确定会计制度：根据企业规模和业务需求，选择合适的会计制度。小规模纳税人一般采用简化会计制度。

- 简化会计制度：适用于小规模纳税人，会计科目设置较少，核算方法简单。

3. 建立会计科目：

- 资产类：现金、银行存款、应收账款、库存商品、固定资产等。
- 负债类：应付账款、应付工资、应交税费等。
- 所有者权益类：实收资本、未分配利润等。
- 收入类：主营业务收入、其他业务收入等。
- 费用类：主营业务成本、销售费用、管理费用、财务费用等。

4. 归档原始凭证：收集过去两年的所有原始凭证，如发票、收据、合同等，并进行分类归档。

5. 逐笔登记账务：

- 从企业成立之日起，按照时间顺序逐笔登记所有发生的经济业务。
- 对于已经发生但未入账的业务，需要补充登记。

6. 核对账务：

- 定期与银行对账，确保账面余额与银行余额一致。
- 核对库存商品、应收账款、应付账款等科目余额，确保账务准确。

7. 编制报表：

- 编制资产负债表、利润表、现金流量表等，以反映企业的财务状况和经营成果。

8. 优化账务处理流程：

- 随着业务发展，不断优化账务处理流程，提高工作效率。

9. 请教经验丰富的会计人员：

- 在建账过程中，遇到不懂的问题，可以请教有经验的会计人员，以确保账务处理的准确性。

最后，祝你建账顺利，为这家企业提供专业的会计服务。