税金及附加是指企业在经营活动中，按照国家税法规定需要缴纳的各项税费及其附加费用。以下是税金及附加的具体包括内容：

1. 增值税：企业在销售商品、提供应税劳务和无形资产以及进口货物时，按照规定的税率对增值额征收的税费。

2. 企业所得税：企业根据其所得额，按照国家规定的税率缴纳的税费。

3. 个人所得税：个人从企业或其他单位取得的所得，按照国家规定的税率缴纳的税费。

4. 城市维护建设税：企业按照增值税、消费税、营业税的税额的一定比例缴纳的税费，用于支持城市基础设施建设和维护。

5. 教育费附加：企业按照增值税、消费税、营业税的税额的一定比例缴纳的税费，用于支持教育事业。

6. 地方教育附加：与教育费附加类似，企业按照增值税、消费税、营业税的税额的一定比例缴纳，用于支持地方教育事业。

7. 税收滞纳金：企业未按照规定期限缴纳税费，需按日加收的滞纳金。

8. 罚款：企业因违反税法规定，被税务机关处以的罚款。

9. 其他附加费用：根据地方政策，企业可能还需缴纳一些其他附加费用，如河道工程修建维护管理费、文化事业建设费等。

通过以上介绍，希望您能对税金及附加的内容有更全面的了解。如有其他问题，请随时提问，我会尽力解答。祝您工作顺利！