您好！关于您提出的企业所得税收入核算中为何要剪掉国债收入的问题，这实际上涉及到了我国的税法和会计准则。以下是详细解答：

1. 会计准则的规定：

根据我国《企业会计准则》的相关规定，企业的收入包括主营业务收入、其他业务收入和投资收益等。国债收入属于投资收益的范畴，但并非所有的投资收益都需要计入企业所得税的收入核算。

2. 税法的规定：

《中华人民共和国企业所得税法》第七条规定，企业应纳税所得额的计算，应当以收入总额减去成本、费用、税金和损失后的余额为依据。这里的收入总额是指企业在经营活动中取得的各种收入，包括主营业务收入、其他业务收入等。

而国债收入在税法中被视为一种特殊的收入，它在计算应纳税所得额时，可以从收入总额中扣除。这是因为国债是国家信用背书的一种低风险投资，其收益相对稳定，国家为了鼓励企业投资国债，规定国债收入在计算企业所得税时可以予以扣除。

3. 会计处理方法：

在实际会计处理中，企业在核算企业所得税时，通常会将国债收入从收入总额中剪掉，即不计入应纳税所得额。但为什么还要在会计报表中体现国债收入呢？

这是因为会计准则要求企业在编制财务报表时，需要真实、完整地反映企业的经济活动和财务状况。国债收入作为企业的投资收益，应当在财务报表中予以体现，以便于报表使用者了解企业的投资活动和收益情况。

综上所述，国债收入在企业所得税收入核算中需要剪掉，即不计入应纳税所得额，但在会计报表中仍需体现这笔收入。

希望这个解答能帮助您完全理解这个问题，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！