亲爱的提问者，您好！关于您提到的“为啥一讲就明白，回头做题就晕”，这可能是由于理论知识与实际应用之间存在一定的差距。下面我将详细解释周转材料中涉及的节约差，并尽量帮助您解决这个问题。

一、什么是节约差？

节约差是指在实际生产过程中，由于加强管理、提高效率等原因，使得原材料、燃料、动力等消耗量低于计划或定额的差额。在周转材料管理中，节约差是一个重要的指标，它能反映出企业在材料使用上的节约程度。

二、节约差的计算方式

节约差的计算公式如下：

节约差 = （计划消耗量 - 实际消耗量）× 单价

其中：
1. 计划消耗量：根据生产计划或定额计算的消耗量。
2. 实际消耗量：实际生产过程中消耗的量。
3. 单价：周转材料的单价。

三、如何解决做题时的问题？

1. 理解概念：首先，确保自己对周转材料和节约差的概念有充分理解。理解概念是解决实际问题的关键。

2. 分析题目：在做题时，仔细阅读题目，分析题目要求。了解题目中给出的信息和所求的答案，明确解题思路。

3. 运用公式：根据题目要求，运用节约差的计算公式进行计算。注意单位的一致性，避免计算错误。

4. 练习与总结：多做题，积累经验，从错误中总结教训，逐步提高解题能力。

四、注意事项

1. 在计算节约差时，注意区分计划消耗量和实际消耗量。
2. 熟悉各种周转材料的单价，以便快速计算节约差。
3. 做题过程中，保持思路清晰，避免粗心大意。

希望以上解答能够帮助您解决问题。如果还有其他疑问，请随时提问。祝您做题顺利！