尊敬的提问者，您好！

关于您提出的问题，我将尽量提供详尽且准确的解答。

首先，背书转让银行承兑汇票是一种常见的商业支付方式。在会计处理中，甲公司对此进行会计分录主要是为了遵循会计核算的原则，确保公司财务状况的准确反映。

以下是详细的解答：

1. **背书转让银行承兑汇票的概念**：
背书是指票据持有人在票据背面签名，将票据上的权利和义务一并转让给他人的行为。银行承兑汇票则是指由银行承诺在汇票到期日支付一定金额给持票人的票据。

2. **为什么做会计分录**：
- 根据会计准则，企业发生的每一笔经济业务都需要进行会计分录，以记录和反映企业的财务状况和经营成果。
- 背书转让银行承兑汇票涉及到公司的债权债务关系的变化，因此需要做会计分录来体现这一变化。

3. **会计分录归类为应付票据的原因**：
- 当甲公司背书转让银行承兑汇票时，实际上是将自己对于银行或第三方的债权（即收到的承兑汇票）转让给了他人。
- 在这个过程中，甲公司对原汇票的付款责任并没有消失，仍然是票据的最终付款人（如果新的持票人在汇票到期时向甲公司追索）。
- 因此，在会计处理上，甲公司需要将这笔债务记录在“应付票据”账户中，反映了公司对外尚存的债务。

具体的会计分录可能如下：
- 借记“应付票据”账户，表示公司对外应付的债务增加。
- 贷记“银行存款”或“应收票据”等账户，表示相应的现金或债权减少。

希望我的回答能够满足您的要求，并帮助您完全理解背书转让银行承兑汇票的会计处理。如果您还有其他问题，欢迎继续提问！祝您工作愉快！