您好！关于您提出的问题，我来进行解答。

首先，我们要明确一点，您提到的“所得税”通常指的是企业应纳的所得税，它是根据企业的应纳税所得额来计算的。

1. **利润总额的计算**：

利润总额确实是根据以下公式计算得出的：
利润总额 = 营业利润 + 营业外收入 - 营业外支出

- **营业利润**：企业在正常经营活动中产生的利润，计算方式通常是营业收入 - 营业成本 - 营业税金及附加 - 销售费用 - 管理费用 - 财务费用等。
- **营业外收入**：企业在非经常性经营活动中取得的收入，如投资收益、非流动资产处置利得等。
- **营业外支出**：企业在非经常性经营活动中发生的支出，如非流动资产处置损失、罚款支出等。

2. **应纳税所得额的计算**：

然而，计算所得税时，并不是直接以利润总额作为基础。还需要根据税法的规定进行调整，得到应纳税所得额。应纳税所得额的计算要考虑以下因素：
- 可抵扣费用
- 非税收入
- 各项税收优惠
- 加计扣除项目等

应纳税所得额 = 利润总额 + 应纳税调增 - 应纳税调减

3. **所得税的计算**：

最后，根据应纳税所得额和适用的税率，计算应纳所得税额。中国目前的企业所得税基本税率为25%。

应纳所得税额 = 应纳税所得额 × 所得税率

综上所述，您的理解是正确的起始步骤，但计算企业应纳的所得税还需要考虑更多税法规定和调整因素。

希望我的回答能够满足您的要求，并且能够帮助提问者完全理解并解决问题。如果您还有其他疑问，请随时提问，我会耐心解答。