（1）∵物体在水平方向上做的是匀速运动；
∴在水平方向物体运动的速度是一定的；
A、B、C、D四点的横坐标分别为5，10，15，20；
则根据t= S v 可得：由原点到A点得时间t 1 = 5cm v ；由A到B点、B点到C点以及C点到D点得时间t 2 =t 3 =t 4 = 5cm v ；
即原点、A、B、C、D五个点之间相邻两个点所用的时间是相等的；
A、B、C、D四点的纵坐标分别为：1，4，9，16；
则物体在相等时间内通过的路程分别为：1cm，3cm，4cm，7cm；
根据v= S t 得：相等时间内路程不一样；
故物体在竖直方向上做变速直线运动；
即小张的说法正确．
（2）设相邻两点的所用的时间为t；
在竖直方向上，由四点纵坐标可知，当第1t时间内，下落距离为1cm；下落2t，下落距离为4cm；下落3t，下落距离为9cm；…
由数据规律可知，在竖直方向上竖直距离y与时间t的关系为：y=kt 2 ；
（3）因为物体的体积越小，所受的空气的阻力越小；
故由V= m ρ 可知：质量一定时，密度越大的物体的体积越小；
故选用密度大的物体来做实验；或质量大和体积小的物体来做实验．
故答案为：
（1）小张
（2）kt 2
（3）选用密度大的物体来做实验或质量大和体积小的来做实验．