安全工程师的日常工作主要包括以下几个方面：

1. 安全评估与风险管理：
- 对企业的信息系统进行安全评估，识别潜在的安全风险；
- 制定安全策略和风险管理计划，确保系统安全稳定运行。

2. 安全防护措施设计与实施：
- 设计并部署安全防护方案，如防火墙、入侵检测系统等；
- 定期对安全设备进行维护和升级，确保其有效性。

3. 安全事件监控与响应：
- 实时监控企业信息系统，发现并分析安全事件；
- 对安全事件进行应急响应，采取措施防止事态扩大。

4. 安全合规与审计：
- 确保企业遵守相关法律法规和标准，如ISO 27001、网络安全法等；
- 定期进行内部审计，评估安全措施的有效性。

5. 安全培训与宣传：
- 组织安全培训，提高员工的安全意识和技能；
- 开展安全宣传活动，营造良好的安全文化氛围。

6. 安全技术研究与跟踪：
- 跟踪国内外安全技术的发展动态，研究新型攻击手段和防护技术；
- 结合企业实际情况，引入先进的安全技术和解决方案。

7. 安全项目管理：
- 参与或负责安全项目，协调各方资源，确保项目按期完成；
- 对安全项目进行持续优化，提高项目效益。

通过以上内容，相信您已经对安全工程师的日常工作有了更全面的了解。安全工程师需要具备丰富的专业知识，关注行业动态，不断提升自己的技能，以保障企业信息系统的安全稳定运行。希望这些信息能对您有所帮助。如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！