根据我国相关法律法规，注册安全评价师和一级建造师是否可以同时在两个不同的单位兼职，主要取决于这两个职位的注册管理部门。一般来说，如果这两个职位由不同的管理部门负责，如在不同的部委注册，那么理论上可以在两个不同的单位兼职。

具体到注册安全评价师和一级建造师，注册安全评价师是在国家安全生产监督管理总局注册，而一级建造师是在住建部注册。由于这两个职位注册管理部门不同，因此它们可以在不同的单位兼职。

关于费用问题，兼职单位的费用通常由双方协商确定，与是否在一家单位兼职无直接关系。如果在一家单位兼职，可能会因为单位的特定需求而导致费用有所增加，但这并非绝对。具体费用还需根据市场行情和双方谈判结果来确定。

总结：

1. 注册安全评价师和一级建造师可以在两个不同的单位兼职，因为它们由不同的管理部门负责。
2. 兼职费用与是否在一家单位兼职无直接关系，需根据市场行情和双方谈判结果来确定。

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