冶金中级安全工程师是指在冶金行业从事安全管理工作，具备一定的安全管理知识和技能，并具有中级职称的工程师。其主要职责包括：制定和实施安全管理制度、规章制度和操作规程；组织安全教育和培训；开展安全检查和隐患排查；参与事故调查和处理；制定应急预案和组织应急演练等。冶金中级安全工程师需要具备扎实的安全管理理论和实践经验，能够熟练运用安全管理工具和方法，具有较强的组织协调能力和沟通能力。