政治食品安全法的实施对食品经营者有以下几方面的作用：

1. 提升食品安全标准：
政治食品安全法的实施，旨在提高我国食品安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。食品经营者需按照法律规定，确保所生产和销售的食品安全、卫生、无毒、无害，符合国家标准。这将促使食品经营者提高自身产品质量，确保消费者健康。

2. 加强监管：
法律规定，政府部门应加强对食品生产经营活动的监管，加大对违法行为的查处力度。食品经营者需严格遵守法规，规范经营行为，否则将面临严厉的法律责任。这有助于净化市场环境，使合法经营者受益。

3. 规范经营行为：
政治食品安全法明确了食品经营者的责任和义务，包括建立食品安全管理制度、落实食品安全措施、开展自查自纠等。食品经营者应依法规范经营行为，提高食品安全管理水平。

4. 提高消费者信任：
随着政治食品安全法的实施，食品安全问题得到有效治理，消费者对食品安全的信心将逐步提高。这对于食品经营者来说，是一个积极的信号，有助于提高品牌形象，吸引更多消费者。

5. 促进产业发展：
政治食品安全法的实施，有助于提高我国食品产业的整体水平。食品经营者通过遵守法规、提升产品质量，可以在市场竞争中脱颖而出，从而推动产业健康、可持续发展。

总之，政治食品安全法的实施对食品经营者来说，既是挑战，也是机遇。食品经营者应认真学习和理解法规，切实履行责任，提升自身食品安全管理水平，为消费者提供更安全、更优质的产品。