安全评价师和注册安全工程师能否兼职，这个问题涉及到专业资格和相关的政策法规。以下是经过检索和总结后的回答：

1. 安全评价师：

安全评价师通常是指具备安全评价专业知识和技能，能够对企业安全生产条件进行评价的专业人员。根据《安全评价师管理规定》，安全评价师需具备一定的资质，并且在规定的范围内开展安全评价工作。

兼职规定：安全评价师可以兼职，但需要遵守以下规定：
- 在注册地以外的地区兼职，需提前向注册地的安全监管部门报告；
- 兼职期间不得违反国家有关安全生产的法律、法规和标准；
- 兼职期间不得泄露企业的技术秘密和商业秘密。

2. 注册安全工程师：

注册安全工程师是指通过国家统一考试，取得注册安全工程师资格证书，并在企业或其他组织中从事安全生产管理、安全技术、安全评价等工作的专业人员。

兼职规定：注册安全工程师可以兼职，但需要满足以下条件：
- 取得注册安全工程师资格证书；
- 在规定的范围内从事与资格证书相符的工作；
- 兼职期间需遵守国家有关安全生产的法律、法规和标准；
- 不得在两家及以上企业同时兼职。

综上所述，安全评价师和注册安全工程师都可以兼职，但需要遵守相关的资格要求和政策规定。在兼职过程中，要确保工作的合规性，避免对企业安全生产造成影响。

希望以上回答能够帮助您解决问题。如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！