一、定义（Definition）：
助理会计师是指在会计专业技术人员中，负责协助完成会计工作的人员。他们具备一定的财务会计基础理论和专业知识，主要负责日常的账务处理、财务报表编制、税务申报等工作。在我国，想要成为助理会计师，需要通过会计专业技术初级资格考试，并获得相应的资格证书。

二、职责（Responsibilities）：
1. 协助完成日常的账务处理，包括收入、支出、成本、费用等方面的核算；
2. 编制财务报表，如利润表、资产负债表、现金流量表等；
3. 办理税务申报、缴纳等相关工作；
4. 遵守国家有关财经法律、法规和政策，维护财经纪律；
5. 热爱本职工作，不断提高自己的专业素养。

三、职业地位（Professional Status）：
助理会计师是财务会计行业中的初级职位，主要负责辅助工作。随着工作经验的积累和专业技能的提升，助理会计师可以向更高层次的会计职位发展，如会计师、高级会计师等。

通过以上解释，相信您已经对助理会计师这一概念有了更深入的了解。如果还有其他问题，欢迎继续提问。我会竭诚为您解答。