首先，对于您的情况，通过考取中级经济师证书并转向人力资源领域，以此来评定职称是一个可行的途径。以下是几个方面的考虑：

1. 职称评定要求：不同的职称对于学历、专业和工作经验都有一定的要求。您需要先了解所在地区和单位对于职称评定的具体规定，确认中级经济师是否符合评定条件。

- **建议**：您可以查阅相关政策文件或咨询单位人力资源部门，了解职称评定的具体要求。

2. 中级经济师证书的适用性：中级经济师是经济领域的专业职称，涵盖多个方向，其中包括人力资源。考取该证书有助于您在人力资源领域获得认可。

- **建议**：您可以进一步了解中级经济师（人力资源方向）的考试内容和要求，确保它对您未来的职业发展有帮助。

3. 转岗可能性：从财务室调至人力资源部门，需要考虑单位内部的调岗政策和实际需求。

- **建议**：与人力资源部门沟通，了解调岗的可能性及需要满足的条件。

以下是具体的步骤：

**准备阶段：**
- 系统学习中级经济师（人力资源方向）的考试内容。
- 提升自己在人力资源方面的实际操作能力和理论知识。

**实施阶段：**
- 报名参加中级经济师考试，并努力通过考试获得证书。
- 在财务岗位上积累相关经验，尝试参与与人力资源相关的项目或工作，积累实践经验。

**调岗与评定职称：**
- 考取中级经济师证书后，与人力资源部门沟通，表达自己的调岗意愿和职业规划。
- 按照单位规定，准备职称评定的相关材料，并提交申请。

**注意：**
- 转岗和职称评定是一个系统工程，需要时间积累和精心准备。
- 在整个过程中，保持与上级和人力资源部门的良好沟通，了解最新的政策和要求。

综上所述，您的计划是可行的，但需要您在实际行动中做出切实的努力和准备。希望我的回答对您有所帮助，祝您职业发展顺利！