在职研究生项目管理专业通常会学习以下内容：

1. 项目管理理论和实践：学习项目管理的基本概念、流程、工具和技术，了解项目管理的各个阶段，包括项目规划、执行、监控和收尾。

2. 项目质量管理：学习如何制定和实施项目质量管理计划，包括质量保证和质量控制，以确保项目达到高质量标准。

3. 项目成本管理：学习如何制定和控制项目成本，包括成本估算、成本预算和成本控制，以确保项目在预算范围内完成。

4. 项目风险管理：学习如何识别、评估和应对项目风险，以确保项目成功完成。

5. 项目资源管理：学习如何管理项目资源，包括人力资源、物质资源和财务资源，以确保项目顺利进行。

6. 项目沟通管理：学习如何制定和实施项目沟通计划，包括沟通渠道、沟通内容和沟通频率，以确保项目各方面的信息流畅。

7. 项目领导力和团队管理：学习如何领导和管理项目团队，包括激励、协调和解决冲突，以确保项目团队高效协作。

8. 项目合同管理：学习如何管理项目合同，包括合同起草、签署和履行，以确保项目合同条款得到充分履行。

9. 项目法律和伦理：学习项目管理相关的法律和伦理问题，包括知识产权、隐私保护和诚信原则，以确保项目合法合规。