2022年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第五章 中药质量标准和鉴定5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、不属于外源性有害物质的是（  ）。【单选题】

A.黄曲霉毒素

B.二氧化硫

C.砷盐

D.马兜铃酸

E.五氯硝基苯

正确答案:D

答案解析:本组题考查中药中有毒、有害物质检查。马兜铃酸为内源性的生物碱。《中国药典》规定使用高效液相色谱-质谱技术对川楝子中的毒性成分进行限量检查。采用气相色谱法测定药材及制剂中部分有机氯农药残留量，规定总六六六不得超过0.2mg/kg。

2、《中国药典》规定，应测定相对密度的药材是（  ）。【单选题】

A.血竭

B.儿茶

C.蟾酥

D.蜂蜜

E.冰片

正确答案:D

答案解析:本题考查中药材物理常数的测定。《中国药典》规定蜂蜜的相对密度在1.349以上。

3、《中国药典》规定肉桂油所测定的物理常数是（  ）。【单选题】

A.相对密度

B.折光率

C.熔点

D.沸点

E.旋光度

正确答案:B

答案解析:本组题考查中药理化鉴定一般理化常数的测定。一般理化常数的测定包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸点、凝固点、熔点等的测定。这对挥发油、油脂类、树脂类、液体类药（如蜂蜜等）和加工品类（如阿胶等）药材的真实性和纯度的鉴定，具有特别重要的意义。《中囯药典》规定，薄荷油密度为0.888~0.908；冰片（合成龙脑）的熔点为205~210℃；肉桂油的折光率为1.602~1.614。

4、《中国药典》规定，应检查二氧化硫残留量的药材有（  ）。【多选题】

A.山药

B.天冬

C.牛膝

D.天麻

E.天花粉

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:本题考查《中国药典》对中药中残留的二氧化硫限量的要求。《中国药典》规定二氧化硫残留量不得过400mg/kg的药材有：山药、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白术、白芍、党参、粉葛等。

5、10%α-萘酚乙醇溶液再加硫酸用于检查（  ）。【单选题】

A.淀粉粒

B.糊粉粒

C.黏液

D.菊糖

E.挥发油

正确答案:D

答案解析:本组题考查细胞内含物的理化鉴别。糊粉粒加硝酸汞试液显砖红色；淀粉粒加碘试液显蓝色或紫色；黏液鉴别用钌红试液显红色；菊糖加10%α-萘酚乙醇溶液，再加硫酸，呈紫红色并很快溶解。对于细胞内含物，如淀粉粒、糊粉粒、挥发油、脂肪油、树脂、菊糖、黏液、草酸钙结晶、碳酸钙结晶和硅质体的理化显微鉴别方法均需要重点掌握。