2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第二章 中药材生产与品质5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、五倍子加工需（  ）。【单选题】

A.切片

B.蒸透心

C.熏硫

D.发汗

E.置沸水中略煮或蒸

正确答案:E

答案解析:本组题考查药材的产地加工方法。五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。

2、三七的产地（  ）。【单选题】

A.西藏

B.河南

C.云南

D.河北

E.浙江

正确答案:C

答案解析:三七为云南白药的主要活性成分，故道地产地为云南。选项C正确当选。

3、党参在采收加工时应（  ）。【单选题】

A.低温干燥

B.蒸透心，敞开低温干燥

C.发汗后再晒干或烘干

D.干燥过程中要时时搓揉，使皮、肉紧贴

E.阴干

正确答案:D

答案解析:本组题考查药材的产地加工方法。党参在干燥过程中需要时时搓揉，使皮、肉紧贴。相关内容除以配伍选择题出现外，还可以最佳选择题出现。建议考生对有特殊加工方法（如“发汗"、蒸、煮、烫、搓揉等）的药材重点记忆。

4、植物药的采收原则有（ ）。【多选题】

A.根及根茎类药材一般宜在秋冬季地上部分将枯萎时、春初发芽前或刚出苗时采收

B.皮类药材一般宜在秋冬季采收

C.叶类药材一般宜在叶片繁茂，色绿时采收

D.花类药材在含苞待放或开放时采收，对花期较长，花朵陆续开放的植物，应分批采摘

E.种子类药材在果实种子成熟时采收

正确答案:A、C、D、E

答案解析:皮类：一般在春末夏初采收。其余皆正确。选项ACDE正确当选。

5、哪种中药材在秋冬季节地上部分枯萎，及春初发芽前或刚露苗时采收（  ）。【单选题】

A.红花

B.黄柏

C.防风

D.牡丹皮

E.辛夷

正确答案:C

答案解析:一般在秋、冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常所含有效成分也比较高，如牛膝、党参、黄连、大黄、防风等。选项C正确当选。