2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第四章 中药炮制与饮片质量5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、荆芥的常用炮制方法是（  ）。【单选题】

A.炒黄法

B.炒焦法

C.麸炒法

D.炒炭法

E.砂炒法

正确答案:D

答案解析:本题考查荆芥的炮制方法。荆芥炭：取荆芥段，置炒药锅内，用武火加热，炒至表面黑褐色，内部焦褐色时，喷淋少量清水，灭尽火星。取出，晾干凉透。荆芥炭辛散作用极弱，具有止血的功效。可用于便血、崩漏等。

2、药物炮制后能在哪些方面发生变化（  ）。【多选题】

A.性味

B.升降浮沉

C.归经

D.作用趋向

E.理化性质

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:本题考查炮制对药材性能的影响。炮制可改变或缓和药物的性能，中药以“四气”和“五味”表示其性能；改变或增强药物作用的部位和趋向，中药的作用部位常以归经来表示；中药的作用趋向是以升、降、浮、沉来表示的。药材在炮制条件下的热处理后，其细胞组织及所含成分发生一系列物理、化学变化，可使某些难溶于水的成分水溶性增加。

3、蜜炙时，若蜜黏稠不能与药物拌匀，可以（  ）。【单选题】

A.加适量开水稀释

B.增加蜜量

C.减少药量

D.加麻油稀释

E.以上都不对

正确答案:A

答案解析:熟蜜用开水稀释时，要严格控制水量（约为熟蜜量的1/3~1/2），以蜜汁能与药物拌匀而又无剩余的蜜液为宜。若加水量过多，则药物过湿，不易炒干，成品容易发霉。

4、山楂炒焦的目的是（  ）。【多选题】

A.破坏部分有机酸

B.黄酮类含量增高

C.缓和对胃的刺激性

D.长于活血化瘀

E.增强消食止泻的作用

正确答案:A、C、E

答案解析:本题考查山楂炒焦的目的。焦山楂不仅酸味减弱，且增加了苦味，长于消食止泻。用于食积兼脾虚和痢疾。

5、宜采用醋制的药物是（  ）。【单选题】

A.大黄

B.延胡索

C.杜仲

D.枇杷叶

E.竹茹

正确答案:B

答案解析:醋多用作炙、蒸、煮等辅料，常用醋制的药物有延胡索、甘遂、商陆、大戟、芫花、三棱、莪术、香附、柴胡、郁金等。选项B正确当选。