2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第五章 中药质量标准和鉴定5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、目前中药含量测定使用最多的方法是（  ）。【单选题】

A.原子吸收分光光度法

B.气相色谱法

C.分光光度法

D.原子发射光谱法

E.高效液相色谱法

正确答案:E

答案解析:本题考查中药含量测定方法。高效液相色谱法是目前中药含量测定使用最多的方法。

2、表面黄白色或淡棕黄色，质松泡，气微，味微甘的药材是（  ）。【单选题】

A.玉竹

B.山药

C.桔梗

D.地黄

E.南沙参

正确答案:E

答案解析:本题考查南沙参药材的性状鉴别特征。南沙参的质地特征为：体轻，质松泡，易折断，断面多裂隙，气微，味微甘。

3、《中国药典》规定，叶不得少于20%的药材是（  ）。【单选题】

A.益母草

B.香薷

C.广藿香

D.槲寄生

E.蒲公英

正确答案:C

答案解析:本题考查全草类中药含叶量的检查。《中国药典》规定穿心莲药材叶不得少于30%，薄荷药材叶不得少于30%，广藿香药材叶不得少于20%等。

4、菊糖（  ）。【单选题】

A.加硫酸无变化

B.加稀盐酸溶解，同时有气泡发生

C.间苯三酚试液再加盐酸显红色

D.加苏丹Ⅲ试液放置或微热显红色

E.10%的α-萘酚乙醇液再加浓硫酸显紫红色并很快溶解

正确答案:E

答案解析:菊糖加10%α-萘酚乙醇溶液，再加浓硫酸，显紫红色并很快溶解。选项E正确当选。

5、投入清水中，即在水而旋转并呈黄色线状下沉而短时间内不扩散的是（  ）。【单选题】

A.西红花

B.秦皮

C.小通草

D.熊胆粉

E.苏木

正确答案:D

答案解析:本组题考查中药性状鉴别中的水试。西红花加水浸泡后，水液染成黄色，药材不变色；秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光；苏木投热水中，水显鲜艳的桃红色；葶苈子、车前子等加水浸泡，种子变黏滑，且体积膨胀；小通草（旌节花属植物）遇水表面显黏性；熊胆粉投入清水杯中，即在水而旋转并呈黄色线状下沉而短时间内不扩散。