2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第二章 中药材生产与品质5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、红参加工需（  ）。【单选题】

A.切片

B.蒸透心

C.熏硫

D.发汗

E.置沸水中略煮或蒸

正确答案:B

答案解析:本组题考查药材的产地加工方法。红参需蒸至透心。

2、主产于四川的道地药材是（  ）。【单选题】

A.附子

B.砂仁

C.龙胆

D.当归

E.南沙参

正确答案:A

答案解析:川药：川贝母、川芎、黄连、川乌、附子、麦冬、丹参、干姜、白芷、天麻、川牛膝、川楝子、川楝皮、川续断、花椒、黄柏、厚朴、金钱草、五倍子、冬虫夏草、麝香等。选项A正确当选。

3、产于贵州的道地药材是（  ）。【单选题】

A.天麻

B.阿胶

C.玄参

D.山药

E.泽泻

正确答案:A

答案解析:本组题考查药材的道地产区。主产于贵州的药材有：天冬、天麻、黄精、杜仲、吴茱萸、五倍子、朱砂等。

4、下列药材加工过程中一般需要切片的是（ ）。【单选题】

A.木瓜

B.党参

C.枳实

D.薄荷

E.太子参

正确答案:A

答案解析:切片：较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材有的趁鲜切成块、片，以利干燥，如大黄、鸡血藤、木瓜。但对具挥发性成分和有效成分易氧化的则不宜切成薄片干燥，如当归、川芎等。选项A正确当选。

5、山东的道地药材是（  ）。【单选题】

A.阿胶

B.薄荷

C.当归

D.枳壳

E.鹿茸

正确答案:A

答案解析:本组题考查药材的道地产区。阿胶为山东的道地药材。