您好！针对您的问题，这是一个关系到个人职业发展的重要决策。以下是我根据教育质量、就业前景以及个人情况三个方面为您进行的分析：

1. 教育质量：
- 华南农业大学自考专升本：华南农业大学是国家“211工程”重点建设的大学，其自考专升本的教育质量相对较高，学科设置丰富，师资力量雄厚。
- 河源河职院读专B：河源河职院作为一所地方性职业院校，可能在某些专业技能培训方面具有优势，但在学历教育和学术研究方面与华南农业大学相比有一定差距。

2. 就业前景：
- 华南农业大学自考专升本：由于具有本科学历，且毕业于重点大学，在求职市场上更具竞争力，有更广阔的就业选择。
- 河源河职院读专B：专科学历在就业市场上的竞争优势相对较弱，但若专业针对性强，实践能力突出，同样有机会获得好的工作。

3. 个人情况：
- 考虑个人的学习兴趣、职业规划以及家庭经济状况。如果您的职业规划需要更高的学历支撑，且对学术研究有兴趣，华南农业大学是更好的选择。
- 如果您更注重实践技能的培养，希望尽快就业，河源河职院的专业B可能更适合您。

总结：
选择华南农业大学自考专升本还是河源河职院读专B，需要根据您的个人职业规划、学习兴趣以及家庭情况综合考虑。建议您在做决策之前，实地考察两所学校，咨询在读学生和校友，了解更多信息，以便做出最符合自己发展的选择。

希望我的回答对您有所帮助，祝您学业有成！