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就业的需求和个人的职业规划导致越来越多大学生选择考研,但也有一部分大学生是因为周边的人都考研才选择考研,对专业的选择和未来的发展毫无规划。食品质量与安全专业开设有很多生物学、食品学和化学方面的专业课,毕业生需要掌握数学、化学、生物学和食品质量与安全专业基础知识。这让食品人考研的专业选择也更加多元化。
食品科学与工程
食品科学与工程属于一级学科,下设一系列专业,包括食品科学与工程、食品加工与保藏、功能食品研究与开发、食品质量管理安全等研究方向。如果想继续从事食品行业,可以选择考取食品学研究生继续深造。当然,选择本专业考研专业课也会更轻松一些。食品的研究生一般授予工学学位,因此考研时需要 考数学, 其他考研科目看报考学校要求,一般有 食品化学、食品免疫学 等。
化学
日常生活中少不了化学的影子,食品中也一样。食品腐烂变质、食品添加剂、食品催熟、食品加工与保藏中都有化学的存在。目前化学工程与工艺专业比较缺人,毕业后就业前景也很不错,考试会考到的 有机化学、无机化学 (可能选考)这些专业课食品也有学习,不少人选择去考化学的研究生。但是化学和食品属于两个学科,人才培养要求也不一样,所以选择考化学的考生要好好准备了。
生物学
学食品就免不了要学生物,普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、营养学都和生物有联系。如果你不想继续攻读食品专业,又对生物有兴趣,可以考虑一下生物的微生物学、遗传学等研究方向。生物学考研一般就考英语、政治两门公共课和两门专业课, 不需要考数学 。如果你数学实在是个老大难,也可以选择考生物学的研究生。
预防医学
有十多所国内高校的基础医学院设有 食品营养与卫生专业 ,隶属于 公共卫生与预防医学 学科,研究的内容也是食品中的营养成分与人类健康、公共卫生事业的关系。这个专业也 不用考数学 ,但要考353卫生综合,内容涵盖 流行病学、卫生统计学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、营养与食品卫生学 5门公共卫生与预防医学本科专业课,考试难度也不小。
其他
很多专业考研并 不限制本科专业 ,比如金融和会计,但这要看你对自己 未来的规划 和你自己的 兴趣爱好 ,如果自己所学正好是自己所好,学成后工作也是自己喜欢的,学习起来也更有动力不是?
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请问一下食品质量与安全专业属于哪个大类的专业?
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bojiongsen·2019-10-31食品质量与安全专业是否属于公共管理类
恋爱试用期·2019-10-31农产品质量检测属于农业类专业吗
canbangshan·2019-10-30关于食品质量与安全专业的学习
bengpengnou·2019-10-30食品质量与安全是什么类的专业
caoxiongji·2019-10-30食品质量与安全属于什么科目
我难过你好像很开心·2019-10-28食品质量与安全专业属于农林专业吗
bengnongna·2019-10-28内蒙古大学食品质量与安全专业属于哪个学院
cengcezang·2019-10-28食品科学与工程类中包含食品质量与安全专业吗?
bincenjiong·2019-10-28
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chaiyuekang·2019-07-14帮我高中同学问问,报考质量员需要什么样的条件?
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