质量技术监督局的主要职责是：
（一） 组织实施国家有关质量技术监督的法律、法规；指导监督行政执法工作。
（二） 负责全省质量监督工作。管理产品质量促裁的检验、鉴定。组织协调依法查处生产和经销假冒伪劣商品活动中的质量违法行为。负责组织全省重大产品质量事故的调查。
（三） 研究拟定提高质量水平的规划和措施，推广先进的质量管理经验和方法。协调建立重大工程设备质量监理制度。管理全省工业产品生产许可证和质量认证工作。
（四） 统一管理全省标准化工作。贯彻国家标准和行业标准，组织制定地方标准并监督执行。管理企业采用国际标准和企业产品标准的备案工作，管理全省组织机构代码和商品条码工作。
（五） 统一管理全省计量工作。推行法定计量单位和国家计量制度。制定地方计量检定规程和计量技术规范，组织全省量值传递。规范和监督商品量的计量行为。依法对质量检验机构授权和监督管理。
（六） 综合管理锅炉、压力容器、电梯、防爆电器等特种设备的安全监察监督工作，制定管理制度并组织实施。对进出口锅炉、压力容器的质量实施监督检查。
（七） 组织制定全省质量技术监督事业发展规划。组织协调行业和专业的质量技术监督工作。组织管理质量技术监督的宣传、教育、培训、信息工作。组织实施相关专业的职业资格工作。对与质量技术监督相关的社会中介组织实施资格认可和监督管理。
（八） 管理全省质量技术监督系统的人事、劳动、机构编制工作。管理州（地）、市级质量技术监督局正、副局长及相应级别的干部。
（九） 承办省政府和国家质量技术监督局交办的其他事项。
省质量技术监督局对全省质量技术监督系统实行垂直管理，受省政府和国家质量技术监督局双重领导。 质量技术监督局的稽查队，主要负责对企业质量、技术标准的执行情况进行检查，对假冒伪略产品进行监督、核实、处罚。