首先，对于工程造价专业的毕业生来说，持有造价员证是一个很好的起点。以下是针对您的问题的回答：

1. 去工地了解施工工序确实非常重要。这里的“去工地”通常指的是施工现场，而“施工员”是在施工现场负责具体施工工作的人员。对于造价员来说，了解施工工序有助于以下几个方面：

a. 更准确地编制和审核预算：了解施工工序可以帮助你更准确地预测工程量，从而提高预算的准确性。

b. 提高沟通协调能力：在施工现场与施工员、项目经理等人员沟通，能帮助你更好地理解他们的需求，提高项目管理的效率。

c. 发现潜在问题：了解施工过程，有助于提前发现可能影响工程成本的问题，从而及时采取措施避免或解决。

2. 施工员与造价员虽然在职责上有所不同，但在实际工作中，两者的知识和经验是相辅相成的。作为造价员，了解施工员的职责和工作内容，有助于你更好地融入团队，提高自己的职业素养。

以下是针对您的问题的一些建议：

1. 如果有机会，尽量去工地实习或深入了解施工过程。这对你未来的职业发展大有裨益。

2. 在施工现场学习时，多与施工员、项目经理等人员进行沟通，了解他们的工作方法和需求。

3. 结合自己的专业知识，努力提高自己的综合能力，为工程造价领域的发展贡献自己的力量。

希望以上回答能够帮助到您，如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！