首先，关于建筑工程合同中双方审定的工程造价和审计结论不一致的问题，应以合同中的约定为准。以下是详细解释：

1. 合同约定：建筑工程合同是双方当事人意思表示一致的结果，是具有法律效力的文件。合同中通常会约定工程造价的计算方法和审计结论的确定方式。如果双方在合同中对这种情况有明确约定，那么应以合同约定为准。

2. 法律依据：根据我国《合同法》第107条规定，当事人对合同条款的理解有争议的，应当按照合同所使用的词句、合同的有关条款、合同的目的以及诚实信用原则，确定合同条款的真实意思。此外，《建筑工程施工发包与承包计价管理办法》第15条规定，审计结论应当作为工程价款的支付和结算依据。

以下是如何解决问题：

1. 双方协商：首先，双方可以尝试通过协商解决问题。在协商过程中，可以参考合同约定和相关法律法规，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 中介机构鉴定：如果双方协商不成，可以共同委托具有资质的中介机构进行鉴定，以鉴定结果为准。

3. 诉讼途径：当协商和中介机构鉴定都无法解决问题时，双方可以通过诉讼途径解决争议。法院会根据合同约定、法律法规以及实际情况，作出公正的判决。

总结：

在建筑工程合同中，当双方审定的工程造价和审计结论不一致时，应以合同约定为准。如有争议，可以通过协商、中介机构鉴定或诉讼途径解决。希望以上回答能够帮助您解决问题，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！