首先，对于这位理科女生，选择工程造价专业是一个很好的职业规划。关于报考专科还是三本，这需要从多个角度进行考虑。

1. 就业前景：

专科教育更注重实践技能的培养，工程造价专业在专科阶段可能会有更多的实践机会，有利于快速适应职场。而三本院校通常有更好的师资力量和学术氛围，对于理论知识的掌握更深入，有助于长远发展。

2. 学历层次：

三本院校属于本科教育，学历层次高于专科。在求职时，本科学历可能会为你带来更多的机会。

3. 分数线与录取概率：

根据你的分数496分，可以查阅往年的录取分数线，对比专科和三本院校的录取概率。一般来说，专科的录取分数线相对较低，录取概率较高。

4. 经济负担：

三本院校的学费相对较高，家庭经济负担可能会更大。而专科学费相对较低，可以减轻家庭负担。

综合以上因素，以下是一些建议：

1. 如果你更注重实践技能的培养，希望快速就业，并且家庭经济条件允许，可以考虑报考专科。

2. 如果你追求更高的学历层次，有志于在工程造价领域深入研究，可以考虑报考三本。

最后，请务必在填报志愿时，仔细查阅各院校的招生简章，了解专业设置、就业情况等信息，确保自己的选择符合个人发展需求。同时，也可以咨询在校师生、毕业生等，以获取更全面的建议。

希望我的回答能够对你有所帮助，祝你前程似锦！