首先，选择专业是一个非常重要且个人化的决定，需要综合考虑个人兴趣、就业前景、学校教学资源等多方面因素。

1. **个人兴趣与适应性**：
- 如果她对电子技术和工业管理有浓厚兴趣，那么北华航天工业学院的电子工艺与管理专业可能更适合她。
- 如果她更倾向于建筑行业，对工程预算和成本管理感兴趣，那么河北工程建筑学院的工程造价专业可能是一个更好的选择。

2. **就业前景**：
- **电子工艺与管理**：这个专业的毕业生可以在电子制造、航空航天、技术管理等多个领域找到工作机会。
- **工程造价**：随着建筑行业的发展，对工程造价专业人才的需求也在增加，毕业生可以在建筑公司、工程咨询公司等地方工作。

3. **学校教学资源**：
- 北华航天工业学院在航空航天和电子工程方面有一定的教学优势。
- 河北工程建筑学院在建筑类教育和实践方面有丰富的资源。

4. **综合比较**：
- **电子工艺与管理**：专业具有一定的技术含量，未来可以朝着技术管理或者研发方向发展。
- **工程造价**：专业更偏向于建筑行业的管理和预算，适合对建筑行业感兴趣的学生。

**建议**：在做出决定之前，建议你可以：
- 参观两所学校，了解教学资源和校园环境。
- 与在校学生或者校友交流，听取他们的意见和建议。
- 咨询行业内的专业人士，了解两个专业的实际工作内容和未来发展趋势。

选择专业不仅仅是为了当前的兴趣，更是为了未来的职业发展。希望我的回答能够帮助你做出更为明智的选择。如果你还有其他疑问，欢迎继续提问。祝你好运！