造价工程师考试中，《建设工程造价案例分析》这个科目最难。

理由如下：

1、《建设工程造价案例分析》这个科目考试考察范围较广。根据国家人事考试中心2018年下发的注册造价工程师考试的四个科目：（1）建设工程造价管理、（2）建设工程计价、（3）建设工程技术与计量、（4）建设工程造价案例分析。在这四个科目中，《建设工程造价案例分析》科目大纲中，包含了前三个科目中的部分内容，比如：《建设工程造价案例分析》包含了《建设工程计价》中的投资估算；《建设工程造价案例分析》包含了《建设工程造价管理》中的不确定性分析等；《建设工程造价案例分析》包含了《建设工程技术与计量》中的工程量计算等。详见《全国造价工程师执业资格考试大纲》第14页的内容：

2、《建设工程造价案例分析》这个科目考试综合性较强。在《建设工程造价案例分析》科目的一道考题中，往往综合了前三科目的相关内容，比如一道《建设工程造价案例分析》题目中，往往综合了网络计划、资金时间价值、工期的索赔、费用的索赔、争议的处理、法律法规等等内容。

3、《建设工程造价案例分析》这个科目考试考察实际工作技能有一定的深度。比如在《建设工程造价案例分析》考题中，有关进度进度的安排，会考察实际工程项目的施工工序，如果考生没有实际工程的工程从业经验，就很难掌握施工的进度流程安排。这一点为《建设工程造价案例分析》考试增加了很大的难度。

综上所述，在注册造价工程师考试中，《建设工程造价案例分析》这个科目最难。