一、定义：

土建造价工程师：主要负责土木工程项目的预算、结算、招投标、合同管理、成本控制等工作。

工程造价师：主要负责各类建设工程的造价预算、结算、招投标、合同管理、成本控制等工作。

二、工作内容：

土建造价工程师：
1. 对土木工程项目进行预算编制和成本分析；
2. 参与项目招投标，负责投标报价；
3. 负责项目合同管理，确保合同履行；
4. 对项目进行结算，控制成本；
5. 参与项目施工过程中的技术经济分析。

工程造价师：
1. 对各类建设工程进行预算编制和成本分析；
2. 参与项目招投标，负责投标报价；
3. 负责项目合同管理，确保合同履行；
4. 对项目进行结算，控制成本；
5. 参与项目施工过程中的技术经济分析。

三、区别：

1. 专业领域不同：土建造价工程师主要专注于土木工程领域，如道路、桥梁、隧道等；而工程造价师涵盖的领域更广泛，包括房屋建筑、市政、园林、水利等。

2. 工作内容略有差异：虽然两者工作内容相似，但在实际工作中，土建造价工程师更侧重于土木工程方面的技术问题，而工程造价师则侧重于整个建设工程的造价管理。

3. 职业资格要求：在我国，土建造价工程师和工程造价师都需要取得相应的职业资格证书，但考试内容和资格要求有所不同。

四、总结：

土建造价工程师和工程造价师在职业领域和工作内容上存在一定的差异，但两者的主要职责都是负责工程项目的造价管理。了解这些区别，有助于求职者在选择职业发展方向时做出更明智的决策。

希望以上回答能够帮到您，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！