造价工程师是指从事建设工程项目造价的确定、控制和管理，具有相应专业资格的专业技术人员。他们主要负责以下工作：

1. 工程预算编制：造价工程师根据设计图纸、工程量清单和相关规范，计算工程项目的投资估算、概算和预算，确保工程项目的投资控制在合理范围内。

2. 工程量清单编制：他们需要根据设计文件和施工要求，编制工程量清单，为招投标工作提供依据。

3. 招投标文件编制：造价工程师参与招投标文件的编制，确保文件中的工程造价条款合理、准确。

4. 工程造价控制：在工程项目实施过程中，造价工程师要对项目的投资进行实时监控，分析投资偏差，采取措施进行调整，确保项目投资控制在预算范围内。

5. 合同管理：造价工程师负责合同条款的拟定和审查，确保合同内容符合法律法规和工程项目实际情况。

6. 工程结算：项目完工后，造价工程师要对工程实际发生的费用进行审核，编制工程结算书，为工程款的支付提供依据。

7. 工程造价咨询：造价工程师还可以为客户提供工程造价相关的咨询服务，包括政策法规解读、市场行情分析等。

总之，造价工程师在工程项目中起着关键性的作用，他们通过对工程造价的确定、控制和管理，为工程项目的顺利进行提供保障。希望以上解答能够帮助您完全理解造价工程师这一职业。如有其他问题，请随时提问，我会耐心为您解答。