尊敬的提问者，关于造价工程师的土建与安装区别，以下是我为您整理的详细信息：

1. 工作内容：
- 土建：主要负责房屋建筑、基础设施建设等土建工程的预算、结算、招投标等工作，涉及工程量较大，工作相对繁琐。
- 安装：主要负责水暖、电气等安装工程的预算、结算、招投标等工作，涉及专业面较广，技术要求较高。

2. 专业要求：
- 土建：需要具备一定的建筑结构、施工技术、建筑材料等知识，熟悉土建工程的相关规范。
- 安装：需要具备水暖、电气等专业知识，了解各类安装工程的技术要求和施工标准。

3. 市场前景：
- 土建：由于土建工程在整个建筑工程中的成本比例较大，市场需求相对较大，竞争也较为激烈。
- 安装：安装工程成本比例相对较小，但专业人才稀缺，市场前景广阔，具有较好的发展潜力。

4. 选择建议：
- 如果您具备较强的专业知识，对土建工程感兴趣，可以考虑从事土建方向的造价工程师。
- 如果您对安装工程有较深的研究，且希望从事一个具有稀缺性的专业领域，那么安装方向将是一个不错的选择。

综上所述，土建和安装作为造价工程师的两个重要专业方向，各有特点和优势。希望我的回答能够帮助您更好地了解这两个领域，从而作出适合自己的职业选择。如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！