您好！根据我查找到的相关信息，湖北省造价员考试主要包括以下几门科目：

1. 《全国建设工程造价员管理基础知识》：这是所有造价员考试中的必考科目，主要涉及造价员所需掌握的基础理论知识。

2. 《建筑工程计量与计价》：此科目主要考察考生对建筑工程的计量和计价方法、原理的掌握。

3. 《安装工程计量与计价》：与建筑工程计量与计价类似，此科目主要针对安装工程的计量和计价进行考察。

4. 《湖北省建筑工程消耗量定额及统一基价表(基础、结构、屋面、装饰、装修)》：此科目主要考察考生对湖北省建筑工程消耗量定额和基价表的熟悉程度。

5. 《湖北省土石方工程消耗量定额及统一基价表》：此科目主要涉及土石方工程的消耗量定额和基价表。

6. 《湖北省安装工程消耗量定额及单位估价表》：考察考生对湖北省安装工程消耗量定额和单位估价表的掌握。

7. 《湖北省建筑安装工程费用定额》：此科目主要考察建筑安装工程费用定额的相关知识。

8. 《湖北省施工机械台班费用定额》：此科目主要涉及施工机械台班费用定额的内容。

9. 《建设工程工程量清单计价规范》：根据国家标准GB 50500-2008，考察考生对工程量清单计价规范的掌握。

考试形式通常为闭卷考试，上午进行客观题考试，下午进行主观题考试。客观题主要涉及上述科目中的选择题，而主观题则主要涉及案例分析。

希望以上信息能够帮助您清楚了解湖北省造价员考试的考试科目，祝您备考顺利！如有其他问题，请随时提问。