首先，我们需要明确江苏省职称英语考试和全国职称英语考试的性质。这两类考试都是为了评估专业技术人员英语水平而设立的，但它们的考查范围、题目难度和评分标准可能会有所不同。

1. 考查范围：
- 江苏省职称英语考试的内容主要侧重于江苏省专业技术人员在工作中常用的英语知识和技能。
- 全国职称英语考试则更侧重于全国范围内的通用英语知识。

2. 题目难度：
- 江苏省职称英语考试的题目可能会更贴近实际工作中的英语应用，可能相对简单一些。
- 全国职称英语考试的题目范围更广，难度可能相对较高。

3. 评分标准：
- 两者在评分标准上可能存在一定差异，但都旨在公平、客观地评价考生的英语水平。

综合以上信息，我们可以得出以下结论：

江苏省职称英语考试相对于全国职称英语考试，可能在题目难度上会稍微简单一些，因为它更侧重于实际工作中的英语应用。然而，这并不意味着江苏省职称英语考试容易通过。考生仍需认真准备，才能取得好成绩。

建议考生根据自己的实际情况和需求，选择合适的考试类型。如果您的目标是提升在全国范围内的英语竞争力，那么可以考虑参加全国职称英语考试；如果主要是为了满足江苏省职称评审的要求，那么江苏省职称英语考试可能是更好的选择。

总之，无论选择哪种考试，关键是要做好充分的准备，努力提高自己的英语水平。希望我的回答能对您有所帮助，祝您考试顺利！