尊敬的老师，您好！

关于您提出的问题，即在应交税金下是否能设置未扣抵进项税科目，我的回答如下：

在会计处理中，应交税金是指企业应当支付而尚未支付的各项税费，这通常包括增值税、所得税等。至于未扣抵的进项税，这是指企业已经发生但尚未用于抵扣销项税的进项税额。

通常情况下，不能直接在“应交税金”科目下设置未扣抵进项税科目。根据中国的会计和税务规定，进项税额和销项税额应当通过以下科目分别进行核算：

1. “应交税费—应交增值税（进项税额）”科目：用于记录企业购进货物或接受服务而支付的增值税进项税额。
2. “应交税费—应交增值税（销项税额）”科目：用于记录企业销售货物或提供服务而产生的增值税销项税额。

对于未扣抵的进项税，企业应当：

- 在期末或税务申报时，将未用于抵扣的进项税额体现在税务申报表中。
- 在会计账簿中，未扣抵的进项税额仍然保留在“应交税费—应交增值税（进项税额）”科目下，并不单独设置“未扣抵进项税”科目。

如果存在因各种原因暂时不能抵扣的进项税额，企业应当了解不能抵扣的具体原因，并根据税法规定进行适当的会计处理。

例如，如果因为进项税票不合规等原因导致不能抵扣，这部分税额可能需要转入成本或费用类科目。

总结：
在“应交税金”下不单独设置“未扣抵进项税”科目，而是通过“应交税费—应交增值税（进项税额）”科目进行核算，并确保税务申报与会计记录的一致性。

希望我的回答能够满足您的要求，并且能够帮助到您解决问题。如果有任何进一步的问题，请随时提问，我会耐心解答。祝工作顺利！