豆浆机打的米糊是将米浸泡后磨成的,含有大量的碳水化合物和蛋白质,也含有一定量的脂肪和纤维素。此外,米糊中还含有维生素B、矿物质和抗氧化剂等营养成分。
而粥则是将米或其他谷物煮烂后制成的,含有大量的碳水化合物和纤维素,也含有一定量的蛋白质和脂肪。此外,粥中还含有维生素B、矿物质和抗氧化剂等营养成分。
综上所述,豆浆机打的米糊和粥都是营养丰富的食品,但米糊相对来说更加浓稠,含有更多的蛋白质和脂肪,而粥则更加易于消化吸收,含有更多的纤维素。因此,选择哪种食品要根据个人的需求和口感来决定。
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