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熬粥跟打浆营养价值一样吗比如南瓜大米熬成粥,也可以用豆浆机打成汁,这二者营养价值一样吗?吸收哪个更

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熬粥跟打浆营养价值一样吗比如南瓜大米熬成粥,也可以用豆浆机打成汁,这二者营养价值一样吗?吸收哪个更
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熬粥和打浆营养价值不同。熬粥保留了食材的完整性,营养更全面;打浆可能损失部分营养素。吸收来看,熬粥更佳。

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