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如何蒸紫薯,有何营养价值

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上次和老公出去吃饭,不经意间点了一道蒸紫薯,我们两个人都觉着这个菜特别的好吃,想回来自己做,紫薯应该怎么蒸才好吃呢?
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蒸紫薯:洗净紫薯,放入蒸锅,大火蒸20分钟。紫薯富含膳食纤维、维生素A、矿物质,有助于消化、降血压。考试期间吃紫薯,有益健康。

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