是鸡蛋白有营养还是蛋黄有营养?
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今天和朋友一起吃饭,吃鸡蛋的时候?大家都问是鸡蛋白有营养还是蛋黄有营养我是从来不吃蛋黄的,因为在上初中的时候,化学老师说蛋黄对身体不好?从那以后就吃的很少了。我朋友有的说蛋黄有营养,我想知道到底什么有营养呢?知道的朋友告诉一下,解释清楚,不知道的朋友就别在那胡扯了。
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蛋黄含有更多营养,如维生素、矿物质和优质脂肪。鸡蛋白主要提供蛋白质。两者都重要,但蛋黄营养更丰富。
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