营养学和基础医学
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我想自学营养学和基础医学的一些课程，用于家庭人员的基础护理和营养，提供一些入门的书籍，谢谢
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营养学主要研究食物与营养素对人体健康的影响，基础医学涉及人体结构与功能、疾病机制等。具体问题请详细描述，我会尽力解答。
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