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营养师的有关书籍有哪些啊? 营养师的有关书籍有哪些啊?
营养师的有关书籍有哪些啊?
abeisa1回答 · 7890人浏览7890人浏览 · 0 收藏
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帮考网答疑老师 资深老师 02-10 TA获得超过1639个赞 2024-02-10 15:00


亲爱的提问者,关于营养师的书籍有很多,以下是一些比较受欢迎和权威的推荐:

1. 《营养与食品卫生学》:这是一本系统介绍营养学基础知识以及食品卫生的教材,适合初学者了解基本理论。

2. 《中国居民膳食指南》:这本书详细介绍了适合我国居民的膳食指南,对于营养师在实际工作中制定饮食计划非常有帮助。

3. 《公共营养》:本书全面阐述了公共营养的基本理论、实践方法和政策法规,对从事营养工作的专业人士具有很高的实用价值。

4. 《临床营养学》:针对临床疾病患者的营养支持与治疗,为营养师提供临床实践指导。

5. 《营养配餐与设计》:这本书主要介绍了营养配餐的原则、方法和技巧,非常适合营养师在实际工作中参考。

6. 《食品安全与质量控制》:了解食品安全知识对于营养师来说同样重要,这本书可以帮你掌握食品安全的基本知识和质量控制方法。

7. 《营养心理学》:研究饮食行为和心理因素之间的关系,有助于营养师更好地指导人们养成健康的饮食习惯。

以上书籍仅为推荐,你可以根据自己的兴趣和需求选择阅读。希望我的回答能帮助你解决问题,祝你学习进步!

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