首先,郑州轻院的食品科学与工程专业不菜,在全国排前10名。当然，全国最厉害的烟草专业也是食品科学与工程专业的分方向，大概在大三分。你可以选择烟草方向，就业不错，相信你也听说过。
其次，如果中专生能够胜任食品科学与工程这个专业的工作话，那全国高校都不用设置这个专业了，尤其是更没必要设立食品科学与工程国家重点学科。
再次，新生入学，第一年是不可以申请转专业的，第二年可以，但是要根据第一学年的学习成绩。当然，有关系、有钱除外。
最后，郑州轻院没有双学位。所谓双学位就是毕业的时候发2个专业的学士学位证书，就业、待遇等方面和硕士研究生一样。据我所知，河南省高校能够修双学位的高校没有。可以修另外一个专业，比如你感兴趣的，但是只有结业证，没有学位证，意思是表明你学了这个专业。
再说一点，任何一个专业的设置都有它的用处，只要自己能够学好， 不要道听途说。如果自己有能力，可以继续考个食品科学与工程研究生，相信比任何专业都好，毕竟中国还是农业大国。
郑州轻院毕业生回复。