首先，预算员证和施工员证是建筑行业中非常重要的职业资格证书，它们对于从事相关工作的专业人员来说具有重要意义。

1. 公司承认问题：
在山西考取的预算员证和施工员证，一般来说，是被多数建筑公司所承认的。因为这些证书是对持证人专业能力的认证，无论在哪个省份考取，其考试内容和标准都是按照国家相关部门的规定执行的。所以，只要是通过正规途径考取的证书，大多数公司都会予以认可。

2. 考这两个证有用吗？
当然有用！以下是这两个证书的作用和价值：

a. 预算员证：
- 提高个人专业素质：通过考取预算员证，可以系统学习建筑预算的相关知识和技能，提高自己的专业素质。
- 增加就业机会：预算员是建筑公司不可或缺的岗位，持有预算员证会大大增加求职时的竞争力。
- 职业发展：预算员证是担任更高层次职位（如预算主管、项目经理等）的必要条件之一。

b. 施工员证：
- 增强个人能力：考取施工员证可以学习施工现场管理的知识和技能，提高自己的现场施工能力。
- 提升职位：持有施工员证有助于在工作中获得更高的职位，如施工队长、项目经理等。
- 增加收入：具有施工员证的专业人士往往可以获得更高的薪酬待遇。

综上所述，2019年在山西考取的预算员证和施工员证是被公司所承认的，而且考取这两个证书对于提升个人专业素质、增加就业机会和职业发展都有着重要作用。希望我的回答能够对你有所帮助，祝你在工作中取得更好的成绩！