一级建造师是我国建筑行业的一种专业执业资格，拥有该资格的个人具备较高的专业技能和管理能力。根据我国相关法律法规，一级建造师是可以开公司的。以下是具体的情况分析：

1. 具备条件：一级建造师作为公司的法定代表人或股东，需要满足以下条件：
- 具有完全民事行为能力的自然人；
- 没有被吊销执业资格证书或者被禁止从事建筑行业的行为；
- 遵守我国法律法规，具有良好的信用记录。

2. 公司类型：一级建造师可以开设的公司类型包括但不限于：
- 建筑工程公司、装饰工程公司、市政工程公司等与建筑行业相关的企业；
- 可以作为股东投资其他类型的企业。

3. 资质要求：开设建筑类公司时，一级建造师需要具备相应的企业资质，具体要求如下：
- 具备与公司业务范围相匹配的注册资金；
- 拥有满足业务需要的专业技术人员和设备；
- 符合国家规定的其他条件。

4. 注册流程：一级建造师开设公司时，需按照以下流程进行：
- 核名：向当地工商行政管理部门申请公司名称预先核准；
- 提交资料：向工商行政管理部门提交公司设立登记所需的相关资料；
- 获取营业执照：资料审核通过后，领取营业执照；
- 办理其他相关手续：如税务登记、银行开户等。

综上所述，一级建造师是可以开公司的。但在实际操作中，需要确保满足相关法律法规和资质要求，遵循注册流程，合法合规地开展公司业务。希望本回答对您有所帮助，如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！