首先，我们需要明确抵押率的定义。抵押率是指在抵押贷款中，贷款金额与抵押物价值的比例。这个比例通常用来衡量贷款的安全性。

在回答您的问题时，抵押率的分子通常是：

债权本金：在抵押贷款的语境中，抵押率分子通常指的是债权本金，也就是贷款的原始金额，不包括任何利息或费用。

以下是对问题的详细解释：

1. 债权本金：这是贷款人实际借出的金额，是计算抵押率的基础。它代表了贷款人可收回的原始资金。

2. 本金加利息：虽然在贷款的整个生命周期中，借款人最终会支付更多的金额（包括利息），但在计算抵押率时，通常不考虑这部分金额。

因此，针对您的问题：“抵押率分子是债权本金还是本金加利息？”答案是：抵押率的分子通常是债权本金。

希望这个回答能够解决您的疑问，并且符合您的要求。如果有任何进一步的问题，请随时提问。我会耐心并尽可能详细地解答。祝您工作顺利！