在处理背书过的银行承兑汇票延期托收的过程中，通常需要提供一份书面的证明，以便于银行和相关方了解情况。以下是一个关于如何撰写此类证明的指南：

一、证明内容

1. 标题：在证明顶部写上“关于XX银行承兑汇票延期托收的证明”字样。

2. 背书人和被背书人信息：列出背书人和被背书人的全称、地址、联系方式等。

3. 汇票信息：包括汇票号码、金额、出票日期、到期日期等。

4. 延期托收原因：简要说明为何需要延期托收，例如：货物尚未到达、合同纠纷等。

5. 延期托收期限：明确延期托收的具体期限，如：“自原到期日延长30天”。

6. 背书人承诺：声明背书人同意延期托收，并对汇票的真实性、有效性承担责任。

7. 附件：如有相关证明材料，如合同、协议等，可附在证明后。

二、格式要求

1. 使用正式的公文格式，采用A4纸打印。

2. 字体：标题使用宋体加粗，正文使用宋体或楷体。

3. 字号：标题字号较大，如小二号，正文字号适中，如小四号。

4. 行间距：1.5倍行距。

5. 签名：在证明末尾，背书人需盖章或签字。

三、注意事项

1. 保持语言简练、明确，避免使用模糊的词语。

2. 确保证明内容真实可靠，不得有虚假陈述。

3. 注意保密，不要泄露与汇票无关的信息。

4. 在提交证明前，务必与被背书人沟通，确保双方对延期托收无异议。

5. 保留一份证明副本，以备不时之需。

通过以上指南，相信您已经能够撰写一份符合要求的背书过的银行承兑汇票延期托收的证明。祝您工作顺利！