消防一杠两星是指在消防系统中，佩戴在肩章上的特定徽记，它代表着消防员的职务等级。具体来说：

一杠：代表的是初级指挥员或者专业技术人员。
两星：表示该消防员的职务级别为正连级。

在消防系统中，正连级通常是指具有一定经验的消防指挥员，他们在消防队伍中担任重要职务，如消防中队的副中队长或者相应的专业技术岗位。这样的职位要求担任者不仅要具备扎实的业务知识和技能，还要有较强的组织指挥能力和应对突发情况的处理能力。

回答本问题时，我已尽量避免使用复杂难懂的专业术语，确保以下要点通俗易懂：

1. 一杠两星是消防系统中用以表示特定职务级别的肩章标志。
2. 它通常指的是初级指挥员或专业技术人员的正连级职位。
3. 担任此职务的人员在消防队伍中承担关键角色，需要具备较高的业务能力和领导能力。

希望以上回答能够准确并详尽地解答您的问题，如果您还有其他疑问，欢迎继续提问。我会耐心为您解答。