您好！关于您提到的联动控制和连锁控制的视频教学，以及重点消防单位的相关信息，以下是我的回答：

1. 联动控制与连锁控制的视频教学章节：

由于我无法直接检索到具体的教学视频章节，建议您查看以下相关课程或教材：

- 《建筑消防设施设计与应用》
- 《消防设施施工与验收规范》
- 《消防设施操作员培训教材》

这些教材和课程通常会包含联动控制和连锁控制的相关内容。您可以关注第2章或第3章，这部分通常会讲解消防控制系统的基础知识。

2. 重点消防单位包括以下几种：

- 高层建筑：包括住宅、办公楼、酒店等；
- 大型公共建筑：如体育馆、展览馆、博物馆、商场、医院等；
- 工业企业：化工厂、炼油厂、发电厂等易燃易爆场所；
- 交通枢纽：机场、火车站、地铁站、港口等；
- 储存场所：石油库、化工仓库、烟花爆竹仓库等；
- 其他特殊场所：如地下室、隧道、桥梁等。

以上回答希望对您有所帮助。如有其他疑问，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您工作顺利！